Batatas rústicas fritas na hora, temperadas com sal marinho e alecrim fresco.

Cubos de tapioca com queijo coalho, servidos com geleia de pimenta defumada.

Massa crocante recheada com frango desfiado temperado e requeijão cremoso.

Tradicional bolinho de bacalhau crocante e sequinho, receita da casa.

Linguiça calabresa frita com cebolas caramelizadas e um toque de cachaça.

Cubos de queijo provolone empanados e fritos, servidos com mel de engenho.

A clássica feijoada com carnes nobres, arroz, couve, farofa e laranja.

Cozido de peixe no leite de coco, dendê e coentro. Acompanha arroz e pirão.

Corte nobre de picanha grelhada no sal grosso, arroz biro-biro e farofa.

Arroz com feijão-fradinho, queijo coalho, carne-seca e temperos nordestinos.

Prato bandeirante com tutu de feijão, arroz, lombo, ovo frito e couve.

Filé alto com alho frito, arroz, farofa de ovos e batatas portuguesas.

O clássico pudim com calda de caramelo brilhante e textura aveludada.

Refrescante mousse de maracujá com calda de sementes crocantes.

Doce à base de gemas e coco ralado, com um brilho e cor inconfundíveis.

Fatias de goiabada cascão cremosa acompanhadas de queijo minas frescal.

Bebida nacional preparada com cachaça, limão taiti fresco e gelo.

O refrigerante original da Amazônia, com sabor único e refrescante.

Água de coco natural e geladinha, servida diretamente na fruta.

Caneca de chopp pilsen trincando, com colarinho cremoso.

Refrescante suco natural batido com hortelã fresca.

Garrafa de 600ml de uma das cervejas mais tradicionais do Brasil.

Versão da caipirinha com vodka e morangos selecionados.

Café expresso encorpado, moído na hora.